シャンジャコーヒー

今日は土曜日で休みでした。
前から誘われていたので、新隊員３人でボダラージさんの家に行くことになりました。

ボダラージさんはシャンジャでコーヒー栽培をしています。今年６月に放送された「世界のこんなところに日本人」にも出た人です。
日本に農業の勉強に来たこともあり、日本語はペラペラです。

自家製のコーヒーをいただきました。

久しぶりのコーヒーでした。

その後、コーヒーの木を見せてくれるということでついて行くとどんどん山の奥へ。

これがコーヒーの木です。日光に当たりすぎないことや、方角が需要ということで斜面にしかありませんでした。

ここは、前、JICAの農業隊員の方もいたし、日本からも外国からもたくさんの人がコーヒーについて学びにくるようです。

工場のような大きな建物はないですが、ここで収穫から焙煎までするようです。
また、収穫の時期にも来たいです。

日本でも買えるし扱っているカフェもあります。是非、行ってみてください。